Как алкоголь влияет на рост мышц

Ни для кого не секрет, что алкоголь оказывает вредное токсическое воздействие на все жизненно важные органы. В первую очередь страдают печень, поджелудочная железа, почки, сердце. Они работают с усиленной нагрузкой, чтобы нейтрализовать и вывести из организма яд, которым является этанол.

Кроме того, при регулярном употреблении спиртных напитков возникают нарушения в углеводном и жировом обмене. Человек, злоупотребляющий алкоголем, начинает набирать вес. Чаще всего жировые отложения появляются в области талии. Вот почему любителя пива всегда можно легко узнать по так называемому пивному животу.

Чрезмерное употребление горячительных напитков также влияет на мышечную массу – возникает дряблость мышц и снижение мышечной силы. Это подтверждают различные исследования.

Так, например, учеными из Института питания и здоровья Новой Зеландии было исследовано влияние однократного приема алкоголя на мышечную работоспособность тренирующихся людей. Цель эксперимента - установить, вызывает ли употребление спиртных напитков после тренировки мышечную слабость.

Десять здоровых мужчин выполняли упражнения для четырехглавой мышцы бедра, а затем половина из них пили коктейль, состоящий из водки и апельсинового сока, и половина – просто сок.

По результатам исследования наибольшее снижение работоспособности (на 30%) мышц ног наблюдалось через 36 часов после принятия спиртного напитка.

Как алкоголь влияет на мышцы

• Нарушает синтез мышечного белка (протеина). Вместо того чтобы расщеплять протеин до биодоступных соединений и доставлять их к тканям, организм занимается переработкой этанола. В результате все усилия в тренажерном зале сходят на нет.
• Повышает уровень кортизола. Кортизол является гормоном стресса, который помогает организму выжить в критической ситуации. Он усиливает распад белка в мышцах, в результате чего они разрушаются.
• Снижает тестостерон. Как острое, так и хроническое употребление алкоголя приводит к снижению уровня тестостерона – гормона, благодаря которому мышцы растут и восстанавливаются после тренировки. Все упражнения, направленные на рост мышечной массы, будут бессмысленны, если уровень тестостерона в организме понижен.
• Снижает концентрацию внимания и увеличивает время реакции. Употребление алкоголя мешает освоению новых навыков на тренировке или совершенствованию техники.
• Повышает уровень эстрогена. Некоторые виды спиртных напитков (в особенности пиво) способствуют повышению уровня эстрогена, который ускоряет образование жировых отложений.
• Вызывает обезвоживание организма. Употребление этанола и активные занятия спортом приводят к потере жидкости. Даже легкое обезвоживание влияет на работу мышц. Они хуже сокращаются и дольше восстанавливаются. От этого снижаются выносливость и сила.

Кроме того, регулярное употребление алкоголя неизбежно сбивает тренировочный режим. Выпитый накануне горячительный напиток увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, а также нарушает скорость реакции. В результате человек не может заниматься спортом в полную силу и подвергает себя риску получения травм.

Разрушает ли алкоголь мышцы

При хронической алкогольной интоксикации развивается атрофия скелетных мышц. Это связано с тем, что при запойном алкоголизме угнетается аппетит, нарушается усвоение питательных веществ (в том числе незаменимых аминокислот) и синтез белка. Алкоголики не закусывают, а энергию для жизнедеятельности получают практически только из этилового спирта.

Такая «диета» вызывает снижение массы тела за счет мышц и жировых отложений, а также негативно отражается на внешности больного. Появляются выраженные отеки на лице, дряблость и атрофия мышц, тусклость волос и кожи.

Алкоголь и бодибилдинг

Среди многих бодибилдеров бытует мнение, что употребление пива после тренировки способствует наращиванию мышечной массы. Напиток рассматривается ими как источник быстрых углеводов, способный повлиять на рост мышц.

Однако это заблуждение. Пиво, как и любой другой спиртной напиток, вызывает в организме ряд неблагоприятных изменений:

• подавляет синтез белка;
• замедляет процессы роста и восстановления мышечной ткани;
• снижает уровень гормона роста;
• снижает запасы гликогена (энергетического источника мышц);
• повышает уровень эстрогена.

Как избежать негативного влияния алкоголя на мышцы

Употребление любых спиртных напитков способствует появлению лишнего веса и ухудшению состояния мышц. Поэтому людям, серьезно занимающимся спортом, следует отказаться от этой пагубной привычки в пользу здорового образа жизни.

Звоните на горячую линию

круглосуточно и без выходных

+7 (495) 121-48-31

Если же принято решение выпить, необходимо подойти к этому процессу ответственно. Следует отдавать предпочтение несладким низкокалорийным алкогольным напиткам, а также соблюдать меру и контролировать количество выпитого.

Источники:

• Post-exercise alcohol ingestion exacerbates eccentric-exercise induced losses in performance | Matthew J Barnes, Toby Mündel, Stephen R Stannard. Eur J Appl Physiol. 2010 Mar;108(5):1009-14.